El estudio de la química orgánica (química del carbono), comenzó como una tentativa de comprender la química de la vida. Esta rama de la química va más allá de la comprensión del universo, ésta literalmente se crea a medida que crece, y estudia a menudo la vida no solo enfocándose en las moléculas orgánicas existentes, sino también creando nuevas entidades que dan información que no está disponible en moléculas presentes en los seres vivos. Así, la creación de nuevas moléculas también nos ha dado nuevos materiales como los plásticos, los perfumes entre otros, algunos de los cuales ha sido la base de confianza para que las grandes industrias multinacionales suministren alimentos, ropa y medicamentos a miles de personas.
El curso se enfoca en estudiar detalladamente la reactividad de compuestos Hidrocarburos, alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y sus derivados. Con el fin de generar un pensamiento sintético en el estudiante y así él aprenda las herramientas básicas de la síntesis, así como las condiciones que afectan cada reacción, específicamente disolventes, control de temperatura, uso de catalizadores, atmósferas inertes, grupos protectores, etc.
- Docente: Paula Andrea Páez Ordóñez