Los Ingenieros en Producción Acuícola requieren de sólidos conocimientos en cuanto al diseño, construcción y operación de instalaciones destinadas a la producción de especies hidrobiológicas asociados a la extensa y profunda formación en aspectos biológicos, productivos y de calidad de las aguas desde el punto de vista físico, químico y biológico. Desde la etapa de interpretación y estudio de los datos hídricos e hidrológicos de una zona hasta el diseño de la bocatoma, aducción, desarenador y conducción, estructuras de regulación, almacenamiento, derivación, transporte y distribución del agua, la interacción de las obras con el suelo, el análisis de estabilidad de las mismas y algunos procesos constructivos, un ingeniero debe poseer los elementos teóricos, conceptuales y prácticos para realizar analizar y diseñar, así como para expresar de manera gráfica y numérica los detalles pertinentes a las obras que sustentan el quehacer de la aplicación en la acuicultura.

Con base en lo anterior, el núcleo temático “Mecánica de Fluidos” que se ofrece en cuarto semestre a los estudiantes de Ingeniería en Producción Acuícola es una herramienta imprescindible en la formación técnica del futuro ingeniero ya que se constituye en el cimiento sobre el cual se estructurará todo el conocimiento relacionado con el comportamiento físico de los fluidos, y en el caso particular el del agua en los diques, embalses, reservorios, canales, tuberías, tanques de almacenamiento, estanques y demás estructuras necesarias para la producción, reproducción, levante, cosecha, almacenamiento, cuarentena y transporte de las diferentes especies hidrobiológicas, así como para el transporte, almacenamiento, tratamiento y disposición de los efluentes.