La investigación científica y/o aplicada han demostrado ser una actividad fundamental y diferenciadora en el desarrollo socio económico de los países del contexto mundial. De hecho los países considerados desarrollados han enfocado gran parte de sus recursos y esfuerzos al aprovechamiento de sus capacidades científicas con miras a la solución de sus problemas sociales, económicos, ambientales, energéticos, de salud y de diversa índole. Este enfoque ha permitido que países aparentemente sin recursos naturales o con poca biodiversidad, apliquen la ciencia para su propio beneficio, logrando dar un notable valor agregado a materias primas y recursos  que no poseen y que normalmente son suministradas por países del tercer mundo, generando riqueza y bienestar para la inmensa mayoría de su población.

Los estudios prospectivos realizados en el país (Toro, 2009) respecto al perfil profesional del ingeniero agroindustrial concluyen en la necesidad de un plan de acción que permita formar profesionales capaces de proponer soluciones a los diferentes problemas que presenta la sociedad en la actualidad.  Las conclusiones dicen claramente que: “Se puede deducir, que la competencia que más relación tiene con los problemas a resolver que fueron seleccionados, es la de hacer investigación básica y aplicada. Esto compromete tanto a las universidades como a los empresarios a apoyar profesionales con este perfil. • En segundo lugar la capacidad que mayor valor obtuvo, fue formular y ejecutar proyectos de investigación y desarrollo con innovación, esto permite al ingeniero influir en cualquiera de los espacios a los que se enfrente de manera positiva, al ser formado para la gestión de proyectos de diferentes tipos económicos, sociales y técnicos , relacionados con el sector agroindustrial.”

En este sentido la asignatura de Introducción a la Práctica Investigativa entra a jugar un papel fundamental en la formación ingenieros agroindustriales con competencias en investigación, de hecho se constituye en el principal semillero de  la Facultad de Ingeniería Agroindustrial.