El crecimiento constante de la población mundial incrementa la necesidad de producir alimentos de manera eficiente y sostenible. En este contexto, la fisiología vegetal es fundamental, ya que permite comprender los fenómenos vitales de las plantas, considerándolas como un sistema donde los fenómenos se determinan unos a otros.
A través del estudio de las leyes físicas y químicas, se puede entender cómo las plantas aprovechan la energía luminosa para sintetizar, a partir de sustancias inorgánicas, moléculas orgánicas que conforman las complejas estructuras de su cuerpo en un espacio y tiempo determinado. Este conocimiento es esencial para mejorar la producción vegetal.
Además, es crucial relacionar el estudio de la fisiología vegetal con otras disciplinas, como la biotecnología, el manejo de suelos, la química, la física y la biología molecular. Esta visión multidisciplinaria permitirá desarrollar estrategias más eficientes para la producción de alimentos de alta calidad, contribuyendo a la seguridad alimentaria.
- Docente: CARLOS ANDRES BENAVIDES CARDONA