Uno de los principios de la genética es explicar los mecanismos biológicos que regulan la herencia de los organismos animales y vegetales. La expresión del fenotipo es el resultado de la interacción que existe entre el conjunto de genes en los organismos y los efectos del medio ambiente.

La genética, ciencia de la herencia, es una disciplina fundamental de las ciencias biológicas, que estudia los fundamentos relativos a la herencia y a la variación de los seres vivos. Entendiéndose por herencia la tendencia de los seres a reproducir fielmente las características de sus progenitores y, variación la tendencia que se manifiesta en los individuos a diferenciarse unos de otros.